Ljeto je u punom zamahu, a pri visokim temperaturama posežemo za svime onime što nas može rashladiti. Kada na to nadodate dobro društvo, stvarate savršenu atmosferu za ispijanje koktela koji uključuje, a što drugo nego mnogima omiljeno ljetno piće – gin.
Isprobali smo razne verzije koktela, ali kombinacija našeg Castrum London dry gina, kutjevačkog Traubi cocktaila i sirupa od bazge ispostavila se dobitnom budući da daje osvježavajući, lagano pjenušav okus s herbalnom završnicom. Isprobali smo ga u restoranu “Slavonska kuća Vinkomir”, gdje se krije pod nazivom “Fizzy & Citrus”. Restoran je smješten usred prekrasnih vinograda kutjevačkog kraja, a u bogatoj ponudi mogu se pronaći i naši destilati.
U nastavku donosimo recept za koktel “Gin s ravnica” i nadamo se da će postati dio vaših omiljenih ljetnih druženja.
GIN S RAVNICA:
- 40 ml Castrum London dry gin
- 100 ml Traubi Cocktail
- 30 ml sirupa od cvijeta bazge
- 20 ml limunova soka
- Led
U čašu prvo stavite led, potom sve ostale sastojke. Koktel možete dekorirati svježom ili dehidriranom limetom te listom mente. Dobro promiješajte i ne zaboravite nazdraviti s najdražim vam ljudima. Cheers!
Recept se odnosi na izradu koktela za jednu osobu.
